Sayfa 1 / 4
Rekabet Kurumu Başkanlığından,
REKABET KURULU KARARI

Dosya Sayısı : 2012-3-167 (Devralma)
Karar Sayısı : 12-60/1598-582
Karar Tarihi : 27.11.2012

A. TOPLANTIYA KATILAN ÜYELER

Başkan : Prof. Dr. Nurettin KALDIRIMCI
Üyeler : Prof. Dr. Metin TOPRAK, Doç. Dr. Mustafa ATEŞ,
İsmail Hakkı KARAKELLE, Dr. Murat ÇETİNKAYA, Reşit GÜRPINAR

B. RAPORTÖRLER: Erdem AKTEKİN, Didem ULUÇ

C. BİLDİRİMDE
BULUNAN : Unmaş Unlu Mamuller San. ve Tic. A.Ş.
Temsilcisi: Av. İlmutluhan SELÇUK
Ebulula Mardin Cad. No:57 Akatlar 34335 Beşiktaş/İstanbul

(1) D. DOSYA KONUSU: Unmaş Unlu Mamuller San. ve Tic. A.Ş. ve Europastry S.A.
arasında bir ortak girişim kurulması işlemine izin verilmesi talebi.
(2) E. DOSYA EVRELERİ: Kurum kayıtlarına 12.11.2012 tarih ve 9677 sayı ile giren bildirim
üzerine düzenlenen 23.11.2012 tarih ve 2012-3-167/Öİ sayılı Birleşme/Devralma Ön
İnceleme Raporu görüşülerek karara bağlanmıştır.
(3) F. RAPORTÖRLERİN GÖRÜŞÜ: İlgili raporda özetle, bildirime konu işleme izin verilmesi
gerektiği kanaat ve sonucuna ulaşıldığı ifade edilmiştir.
G.İNCELEME VE DEĞERLENDİRME
G.1. Taraflar
G.1.1. Unmaş Unlu Mamuller San. ve Tic. A.Ş. (UNO)
(4) Doruk Grup Holding AŞ. (Doruk) tarafından 1990 yılında kurulan UNO, Türkiye'de un ve
unlu mamuller ve ambalajlı ekmek sektöründe faaliyet göstermektedir. Şirketin üretimini
gerçekleştirdiği başlıca ürün grupları endüstriyel ekmek, galeta, sandviç ve hamburger
ekmeği, milföy, kek-pasta, pizza hamuru, kruvasan gibi tatlı aperatifler ve çeşitli
hamurlardır.
(5) Üretimini Dudullu İstanbul’da Kurulu fabrikasında gerçekleştiren UNO, süpermarket ve
fast-food zincirlerinin de dahil olduğu yaklaşık 16.465 satış noktasına dağıtım yapmaktadır.
(6) Uno, Leziz Unlu Mamuller Gıda San. ve Tic. A.Ş. (Leziz) ve Dralion Holding B.V. (Dralion)
arasında kurulmuş tam işlevsel bir ortak girişimdir. Leziz’in hissedarlık yapısı aşağıda
sunulmuştur.
Tablo 1: Leziz Hissedarlık Yapısı
Hissedar Hisse Oranı (%)
Yıldız Holding A.Ş. (…..)
Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş. (…..)
UEB Dynamic Growth Fund Limited (…..)
Toplam 100

12-60/1598-582
2/4
(7) Hissedarlık yapısına aşağıda yer verilen Doruk, Dralion'un hisselerinin %99,9'una sahiptir.

Tablo 2: Doruk Grup Holding AŞ. Hissedarlık Yapısı
Hissedar Hisse Oranı (%)
Hasip Gençer (…..)
Günal İnce (…..)
Mehmet Kemal Duygu (…..)
Cansen Uyanık (…..)
Tarık Gençer (…..)
Tevfik Erhan Gençer (…..)
Burcu Gençer (…..)
Servet Reis Cin (…..)
İbrahim Kapancı (…..)
Hakan Esen (…..)
Siren Akat (…..)
Toplam 100,00

G.1.2. Europastry S.A. (Europastry)
(8) Europastry Grubu iki temel alanda faaliyetlerini yürütmekte olup, profesyonel bölümde yer
alan önceden pişirilmiş ekmek ve dondurulmuş hamur ürünleri, fırın, şekerlemeci, restoran,
süpermarket, otel ve marketlere dondurulmuş olarak, hazırlamak ve/veya sunulmak üzere
satılmaktadır.
(9) Europastry'nin perakende bölümü İspanya pazarında yoğunlaşmış olup, nihai tüketicilere
ekmek, hamur işi, hamur işleri ve sandviç gibi özel ürünler ve kahve satışı
gerçekleştirmektedir. Türkiye’de faaliyeti bulunmayan Europastry’nin hissedarlık yapısı
aşağıda sunulmuştur.
Tablo 3: Europastry Hissedarlık Yapısı
Hissedar Hisse Oranı (%)
Moli Vell International Holdings B. V. (…..)
MCH Iberian Capital Fund III, F.C.R. de Regimen Simplificado (…..)
Jordi Morral (…..)
Europastry S.A. (…..)
Toplam 100,00

G.2. İlgili Pazar
G.2.1. İlgili Ürün Pazarı
(10) Dosya konusu işlem bakımından ortak girişimin faaliyet alanı dikkate alınarak ilgili ürün
pazarı “dondurulmuş unlu mamuller pazarı” olarak ele alınabilecek olsa da, ilerleyen
bölümlerde de belirtileceği üzere işlem sonucu olası pazar tanımları çerçevesinde
herhangi bir yoğunlaşma meydana gelmediğinden dosya kapsamında kesin bir pazar
tanımı yapılmamıştır.
G.2.2. İlgili Coğrafi Pazar